2025年上海餐饮行业迎来爆发期,从HOTELEX上海国际酒店及餐饮展到国际餐饮包装展览会,展会规模持续扩大,参展商竞争激烈,如何在72㎡的空间内实现品牌曝光、客户引流与产品转化的多重目标?以下是针对餐饮行业特性的设计搭建方案。
核心需求:
1、品牌形象强化:突出企业VI系统,传递专业性与创新力。
2、功能分区明确:涵盖产品展示、洽谈签约、互动体验三大核心区。
3、成本与效果平衡:采用环保可复用材料,降低长期参展成本。
二、设计亮点与创新策略
1、主题定位:科技感+生态理念融合
视觉主色调:以品牌色为基础,搭配金属银与森林绿,体现“科技赋能餐饮,绿色引领未来”的主题。
核心元素:
动态LED屏:循环播放品牌故事与产品工艺,吸引远距离观众。
生态墙设计:垂直绿植墙结合产品陈列,传递环保理念,契合可持续餐饮趋势。
2、空间布局:高效引流与沉浸体验
前厅展示区(30㎡):
全息投影餐桌:模拟菜品制作过程,增强科技互动感。
爆品集中陈列:利用阶梯式展柜,打造视觉焦点。
中央洽谈区(25㎡):
模块化桌椅:灵活组合,适应一对一洽谈或小型沙龙。
AR菜单屏:客户扫码即可查看产品详情与加盟政策。
后台互动区(17㎡):
VR厨房体验:观众佩戴设备“参与”食品加工流程,深化品牌记忆。
扫码领样机:赠送定制环保餐具,引流至线上私域。
3、材料与工艺:环保与性价比兼得
主体结构:铝型材框架+可拆卸面板,重复利用率达80%。
装饰材料:
3M贴膜背板:轻便耐磨损,图案可快速更换。
竹纤维复合板:环保无异味,符合食品行业安全标准。
三、预算与工期全透明
| 项目 | 明细 | 费用(万元)
| 设计费 | 3D效果图+施工图 | 1.2-1.8 |
| 主体搭建 | 铝型材结构+定制展柜 | 4.5-6.0 |
| 多媒体设备 | LED屏、AR/VR系统、全息投影 | 3.0-4.5 |
| 软装与道具 | 绿植墙、桌椅、互动装置 | 1.5-2.0 |
| 运输与现场管理 | 材料运输、人工、报批 | 1.0-1.5 |
| 总计 | | 11.2-15.8 |
工期保障:
设计周期:7-10天(含3轮修改)。
搭建周期:3天(展馆审批同步推进)。
四、成功案例:味全与森糖的启示
1、味全工业风展台:灰色主调+红色点缀,通过开放式布局提升人流动线效率,首日吸引超500组客户咨询。
2、森糖茶饮空间:蓝黄配色+自然元素,设置试饮吧台与“制茶工坊”互动区,转化率提升40%。
五、为什么选择信可威?
本地化服务:熟悉上海展馆(如国家会展中心)的消防与结构审批流程,节省30%报备时间。
全案交付:从设计、施工到现场运营一站式服务,避免多方对接损耗。
数据驱动:依托往届展会人流量数据,优化展位布局与互动点位。
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